グラタンとペペロンチーノ

同じ事務所のえみちゃんのお部屋にお邪魔してきました。
おみやげはお気に入りの「吉祥寺あまの」の和菓子。
　　　　　　　
ここの和菓子が大好きで
和菓子が好きな人には必ずお土産に持って行きます。
喜びは好きな人たちと分け合いたいのです。

そしてお部屋までの道すがら食材を買って、
えみちゃんがグラタンとサラダ、私がペペロンチーノを作り
シェアしつつ食べました。
　　　　　　　
グラタンってなんだか難しそうで作ったことなかったのですが
えみちゃんが作ってくれたグラタンがとても美味しかったので
自分も挑戦したくなりました。

しかしながら二人ともサラダに関しては無計画。
サラダ菜とオクラとベーコンで何か出来るだろう位の
軽い気持ちでいたせいか、色合いが素晴らしく緑。
量もハンパなくなってしまい、見た目が気持ち悪いと
嘆きながら食しました。

えみちゃんの持つ空気は癒し系です。
だけどはっきりものを言えるし、
自分の好きなもの、そうでないものの区別も
きちんと分かっていて、そういう鋭さを持ち合わせているのに
柔らかい空気と親しみやすさがあるのは、人柄だなーと
思うのです。

ひねくれ者でナナメで頑固な自分としては
素敵だなぁと思わされる所がたくさんあります。
それはえみちゃんに限らず自分の友人には皆あります。
つまりきっと私は周りの人に恵まれているのです。
グラタンの美味しさとそんな事をかみ締めた一日でした。